Bayonne – Biarritz – Hossegor city guide

IMG_1746.jpgDans le cadre du travail Mr O. a été amené à séjourner à Capbreton, j’ai donc sauté sur l’occasion pour lui rendre visite lors d’un week-end de Pâques prolongé pour découvrir ce sud-ouest très loin de ma Bourgogne natale !

Je m’attendais à adorer Biarritz, et c’est finalement Bayonne qui m’a le plus séduite, et voici les adresses qui nous ont vraiment charmés dans la région au cours de ces cinq jours :

  • Pour un déjeuner à tomber par terre : Janine, 12 Rue Port de Castets, 64100 Bayonne

Je suis tombée sous le charme de l’établissement en passant devant une première fois, et quand l’heure est venue de choisir un lieu pour le déjeuner, j’ai tout de suite soumis l’idée à Mr O. La commande se passe au comptoir, les cuisines sont ouvertes et le personnel très avenant (enfin comme partout globalement dans le sud-ouest!). Mr O. a opté pour le burger (un régal !), et moi pour le poisson: merlu, croûte de jambon/persil et légumes grillés. J’ai adoré. Mais ce n’était rien comparé au dessert. Pourtant un simple gâteau au chocolat (fait mai son bien sûr)… accompagné de sa crème anglaise à l’earl grey, c’était à tomber !

 

Tout à côté du restaurant, un peu plus bas dans la rue, se trouve une mercerie à l’ancienne avec une sélection très sympathique et des prix abordables. Je vous la conseille, elle vaut le détour.

  • Pour les traditionnels sushis du dimanche soir : CJ sushis, 24 Avenue Louis Pasteur, 40150 Soorts-Hossegor

C’est un peu la tradition à la maison, le dimanche soir c’est régulièrement sushis. Nous nous sommes laissés tenter par un « bowl » (plus ou moins un chirashi, mais le saumon est coupé en petits morceaux plutôt qu’en sashimis, parsemé de sésame, excellent), mais ce qui m’a particulièrement séduite, ce sont les rolls ‘insideout’ à la crevette tempura.

Vous pouvez commander à emporter ou déguster sur place.

IMG_1649.jpg

De nombreux parfums au choix, déco très sympathique, et cornet excellent. Combo parfait pour un goûter réussi ! Je me suis laissée tenter par les parfums yaourt/bounty!

 

 

  • Pour un repas presque gastronomique : L’entre deux, 5 Avenue du Maréchal Foch, 64200 Biarritz

On nous avait conseillé cette adresse, et l’on à été conquis! Délicieux repas pour un soir ou l’on souhaite sortir de l’ordinaire (les plats sont à 24 €). Nous avons tous les deux pris du poisson (Cabillaud, endives à l’orange pour Mr O.,  Merlu, brocoli/asperge & pied de cochon pour moi), tous les deux cuits à la perfection of course, et tous les deux délicieux. Et puis, que dire du dessert, un vacherin aux agrumes pour ma part, léger et délicieux, parfait pour une fin de repas.

Copenhague city guide

copenhague.pngDe retour de quatre jours à Copenhague je vous livre ici ma shortlist des bonnes adresses à tester si vous aussi vous partez à la découverte de cette jolie ville :

Avant de vous lancer, l’idéal est de louer des vélos !  Toute la ville est pensée pour faciliter les déplacements en deux roues, et les voitures (peu nombreuses du coup !) sont très respectueuses des cyclistes. Pas de loueur particulier à vous conseiller, mais vous en trouverez à chaque coin de rue ! Une fois équipé, voici les lieux à ne pas manquer :

Pour un petit-déjeuner savoureux : Torvehallerne market, Frederiksborggade 21, 1360 København, Danemark

Vous trouverez de nombreux petits stands tous mignons dans ce marché couvert. On s’est laissé tenter par une boulangerie vendant de délicieux roulés à la cannelle, accompagnés d’un jus de fruit frais acheté sur le stand voisin.

Pour le midi, nous sommes revenus déguster les splendides tartines du stand Hallernes Smørrebrø, elles nous avaient fait de l’œil un peu plus tôt dans le séjour. Un régal, aussi bon à déguster que beau à regarder !

Pour une activité économique et charmante : Botanisk have, Øster Farimagsgade 2C, 1353 København, Danemark

J’adore les vieilles serres toutes jolies de ce jardin botanique. Nous étions ravis de retrouver un peu de chaleur dans les serres tropicales, et j’ai été charmée par l’ambiance de l’endroit. En plus c’est gratuit, il serait dommage de s’en priver!

Pour un déjeuner rapide et healthy : PALAEO

La déco est sympa, le style épuré, et les wraps excellents (mention spéciale au pain du hot-dog remplacé par de l’omelette !).

Pour un déjeuner gastronomique : HOST, Nørre Farimagsgade 41, 1364 København, Danemark

Clairement hors budget pour la vie de tous les jours, mais on avait envie de tester cette nouvelle cuisine gastronomique danoise, vantée dans tous les guides. Nous avons donc jeté notre dévolu sur « HOST » (le Noma étant déjà full pour les trois prochains mois…!), et on a été plus que conquis ! la déco est chaleureuse, l’ambiance est conviviale, pas trop guindée, et le service très agréable. On a opté pour le menu trois plats et trois vins, qui est en fait agrémenté de nombreuses surprises tout au long du dîner. Chaque plat/entremet nous a fait découvrir de nouvelles saveurs, tout était cuit à la perfection,  plus rien dans les assiettes, nous nous sommes régalés!

Pour reprendre des forces pour le lendemain : MANON LES SUITES, Gyldenløvesgade 19, 1600 København, Danemark

Alors ça c’est mon coup de cœur. Plutôt balinais dans l’ambiance qui règne autour de la piscine, mais totalement scandinave dans la décoration des chambres et dans le choix proposé au buffet du petit dejeuner. (Un peu !) au-dessus de notre budget habituel (comptez 160 euros par nuit), mais pour notre séjour post-mariage c’était autorisé 🙂 !

L’emplacement est super pratique pour découvrir facilement les différents quartiers de la capitale. La rue est passante mais nous n’avons pas été spécialement dérangés par le bruit.

Et puis quelle joie de rentrer transie de froid et de se jeter dans cette piscine si charmante (et si chaude) !

Pour une session shopping : Hay House, Østergade 61, 1100 København, Danemark et Illums Bolighus, Amagertorv 10, 1160 København, Danemark

Pas besoin de vous donner d’adresse particulière pour le shopping tellement toutes les enseignes proposent des choses sympathiques et différentes de ce que l’on peut trouver en France… Mais quand même, deux grandes enseignes incontournables : Hay house et Illums bolighus, proposant une sélection très stylée et pointue de produits majoritairement pensés par des designers locaux !

Enfin si vous voulez prendre en photos de jolies maisons colorées, je vous conseille de vous rendre à Olufsvej. Petite rue très charmante (mais pas grand chose à faire dans les parages !)

image.JPEG

Bonne visite à vous, moi je suis encore sous le charme de cette ville!

Je serais également heureuse d’avoir vos bonnes adresses alors n’hésitez pas à les partager ici dans un commentaire! Lire la suite

Singapour city guide

singapour.png

Voici ma short list des endroits à visiter à Singapour : testés et approuvés !

Ce qui plait à Singapour, c’est la diversité des cultures qui cohabitent en harmonie. Chacune apporte sa petite touche, et l’ambiance générale est plutôt plaisante ! Et puis la propreté et la sensation de sécurité n’enlèvent rien au charme de la métropole. J’espère que vous aussi tomberez sous le charme, avec ces bonnes adresses :

Pour une balade shopping : Haji lane, Haji Lane, station de métro Bugis

Haji Lane, incontournable. La rue est superbe avec ses anciennes shophouses aux jolies façades, et des boutiques branchées qui valent le détour! Vous y trouverez de nombreux magasins charmants à la sélection sympathique : de jolis bijoux, vêtements, ou objets déco ! Vous pourrez également prendre de jolies photos aux alentours devant les murs recouverts de street art !

 

Pour le tissu : Arab street, Arab street, station de métro Bugis

Juste à côté de Haji lane, vous trouverez de nombreux magasins de tissus dans Arab street. La sélection est éclectique, il faut fouiller pour dénicher des perles rares, mais les prix sont légèrement plus abordables qu’en France, et le choix est impressionnant ! Les boutiques sont pour la plupart ouvertes le dimanche (comme partout à Singapour !)

 

Pour une glace : Lickety ice-cream and waffles, 34 Bussorah St, Singapour 199452

Après votre shopping à Haji Lane ou Arab street, poursuivez votre visite jusqu’à Muscat street et Bussorah street. Vous pourrez admirer la magnifique mosquée, et vous accorder une pause fraîcheur à Lickety. On a testé la glace cookie & cream dans un cornet gaufre (un régal). Je vous conseille aussi les sorbets litchi et mangue… J’en rêve encore 🙂

IMG_1500

 

Pour un dîner Peranakan (et très instagramable !) :  Violet Oon, 881 Bukit Timah Rd, Singapour 279893 

Les Peranakans, c’est l’ensemble des descendants issus de mariages entre les premiers habitants chinois venus à Singapour et les malais ou indonésiens. Les Peranakans sont particulièrement célèbres pour leur cuisine, mélange de traditions culinaires chinoises et malaises/indonésiennes. A base de piments, lait de coco, épices de toutes sortes et techniques de cuisson chinoises particulières, les plats sont vraiment uniques et authentiques !

Dans ce restaurant (dont j’adore la déco !) j’ai eu la chance de goûter des « Lady fingers », presque comme un haricot vert mais avec une forme étoilée, mais aussi du poulet « Rebung masak Lemak », et du bœuf « Randang ». Attention à ce dernier si vous êtes comme moi sensible aux plats un peu (trop) épicés ! sinon tout le reste est exquis !

 

Pour apprécier la flore tropicale : au choix, le jardin botanique1 Cluny Rd, Singapore 259569, ou Garden by the bay18 Marina Gardens Dr, Singapour 018953

Pas eu le temps cette fois-ci, mais j’ai adoré flâner au jardin botanique et à Garden by the bay lors de mon précédent voyage. L’accès au jardin botanique est gratuit, excepté le jardin aux orchidées (qui vaut cependant le détour !). Il est immense, et très agréable à arpenter.

Garden by the bay, lui, est construit de toutes pièces, tout en intérieur, payant (comptez environ 20$SG par personne), et vraiment impressionnant, tant par son architecture que par la diversité des espèces qu’il abrite.

Si vous ne deviez en choisir qu’un, je ne saurais lequel vous conseiller, tellement différents !

Pour (encore) un peu de shopping : Orchard Road, et tout particulièrement Ion Orchard Mall2 Orchard Turn, Singapour 238801

Orchard road, c’est surfait, mais étonnant ! Certes moins typique que la plupart des autres quartiers de Singapour, mais une des facettes à explorer aussi. Tout au long de l’avenue vous trouverez des malls tous plus chics les uns que les autres, avec une quantité indénombrable de magasins qui donnent envie, et la déco de noël installée dès le début de l’automne !

Pour ma part, quand je voyage, j’adore flâner dans les enseignes que je ne retrouve pas en France. C’est le cas de la marque kikki.k dont j’adore la papeterie.  Tenez-vous prêts à être émerveillés devant chacun de leur carnets ou planches d’autocollants : je craque mon livret A à chacune de mes visites ! Je vous conseille aussi Typo (ils ont un espace dédié à la création où je trouve toujours deux trois merveilles), et smiggle (protégez votre rétine, tout est rose et à paillettes)

Pour terminer :

Nous sommes également allées à Sentosa, dans le parc d’attractions Universal Studio. C’était un super moment entre cousins, mais ce n’est rien d’autre qu’un parc d’attractions, inutile de préciser de passer votre route si vous cherchez à découvrir la culture locale!

Je ne suis pas retournée à Marina Bay sand cette fois-ci (le fameux hôtel en forme de bateau avec la piscine en roof top) mais la vue à couper le souffle sur Singapour mérite le détour pour un cocktail en fin de journée !

J’espère que vous apprécierez découvrir Singapour autant que moi ! N’hésitez pas à me donner vos bonnes adresses, et bonne visite!

IMG_1510

Marseille city guide

marseille.pngDe retour de marseille, et l’envie de partager quelques bonnes adresses avec vous!

Pour de la déco stylée : The SHOP – 11, rue Breteuil – 13001 Marseille

IMG_5131Un tout petit magasin qui regorge de belles trouvailles. Des objets en béton, mais aussi des bougies ou de jolis petits bijoux. C’est là-bas que j’ai trouvé une de mes lampes de salon favorites : en béton toute légère que j’adore (par JGS Créations). Mais également un sac en papier kraft très utile pour ranger toute sorte de petit bazar. Ce que j’aime dans ce magasin c’est la sélection du propriétaire, un choix que l’on ne retrouve pas forcément ailleurs, et sa volonté de promouvoir des artisans et jeunes créateurs locaux!

Pour un déjeuner/diner bistronomique : 13B bistrot – 13 rue Breteuil 13001 Marseille

IMG_5130Tout à côté de The SHOP, un restaurant à la carte alléchante, le 13B. Non seulement les plats sont très bons (nous avons testé le mi-cuit de thon et le bibimbap), mais en plus l’accueil est chaleureux !

Mention spéciale pour le dessert que j’ai adoré (des pêches marinées au vin blanc, fleur d’oranger et menthe fraiche). Nous y retournerons c’est sûr, et cette fois-ci ce sera pour tester les spécialités de la maison d’après Edouard (le propriétaire des lieux) : la salade d’aubergines roties, et le dos de cabillaud à l’orange !

Pour un déjeuner sur le pouce : la halle des docks village – 10 Place de la Joliette, 13002 Marseille

IMG_5021Et plus particulièrement le stand « la pause iodée »! Les docks village c’est bien aussi pour le shopping. Plusieurs magasins valent le détour, et en jour de grand vent (comme celui que l’on a vécu lors de notre dernier séjour), c’est appréciable de pouvoir flaner sans les cheveux qui nous fouettent le visage 🙂 . Et si en plus l’heure du déjeuner approche, vous pouvez pousser votre visite jusqu’au bout des docks (à l’opposé de l’entrée place de la joliette), vous y trouverez plusieurs stands qui proposent des formules. Nous nous sommes laissés tenter par « La pause iodée » et nous avons dégusté des calamars ultra-frais avec des panisses. Un régal !

Bonne visite !